empregos para deficientes

Au Croissant 21 café foi criado com o objetivo de capacitar e gerar empregos para pessoas com deficiência. O nome do café é uma referência à síndrome de Down.

Comediante. Diretor de teatro. Massagista. Organizador de festivais. Antes de abrir o café Au Croissant 21 em maio desse ano, Bertin Savard esteve envolvido em muitos projetos interessantes. Mas seu mais recente empreendimento é mais do que apenas um novo negócio: é um trabalho de amor.

O Au Croissant 21, uma pequena comedoria de 30 lugares em Rigaud, Canadá, é um negócio de pai e filho que visa capacitar e criar empregos para pessoas com deficiência. Os clientes podem vir para os doces gourmet, sanduíches, croissants, sopas e café torrado localmente, mas a missão do negócio é aumentar a conscientização sobre as capacidades das pessoas com deficiência, disse Savard.

Propósito dos empregos

O filho de Savard, Jasmim, de 24 anos, tem síndrome de Down, o que, segundo Savard, limitou suas opções de trabalho. Começar o café foi uma maneira de Savard fornecer a seu filho um trabalho sob medida para suas habilidades. Por exemplo, embora Jasmin tenha dificuldade para andar às vezes, ele é capaz de limpar e transportar mesas em horários variados, trabalhando entre 15 e 30 horas por semana.

“É difícil integrar pessoas com deficiência no mercado de trabalho. Então, juntei toda a minha energia, toda a minha experiência e criei um pequeno croissant-café para que ele pudesse trabalhar ”, disse Savard. “Eu quero priorizar a contratação de pessoas com deficiências. Eu não recebo nenhum subsídio, mas quero dar a eles uma experiência real de trabalho, para que sejam um cidadão de pleno direito ”.

Croissant 21 também emprega uma caixa de 14 anos com paralisia cerebral, que traz seu cão de serviço para o trabalho durante seus turnos de fim de semana.

“Ela adora e está fazendo muito bem a ela”, disse Savard. “A mãe dela me disse: Você não tem ideia do que está oferecendo a ela. Finalmente, ela é capaz de trabalhar.”

O nome do café é uma referência à síndrome de Down, disse Savard. As pessoas normalmente têm 23 pares de cromossomos, mas em pessoas com Down, há cópias extras do 21º cromossomo.

Capital solidário

Savard disse que a missão do café de criar oportunidades de emprego para pessoas com deficiência se espalhou rapidamente no Facebook, atraindo clientes de muito além do bairro.

O café só abriu há algumas semanas, mas Savard já teve clientes que viajaram de Pointe-Claire e algumas cidades fronteiriças de Ontário para lhe desejar sorte no novo empreendimento.

“Estou com pouco estoque!”, disse Savard. “Tenho bons produtos e a missão que dei ao meu negócio me deu muito capital solidário.”

Embora o café seja administrado, atualmente, com uma equipe pequena, Savard espera contratar mais pessoas com deficiências à medida que o negócio cresça. Ele já está sonhando em expandir-se para um espaço adjacente. Está trabalhando em planos para mais projetos de negócios. Isso para proporcionar mais oportunidades de integração social, por meio de empregos, para seu filho e outros como ele.

 

Fonte: Montreal Gazette

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